Millet
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  • 0.60$
Format
Emballage

Petite céréale dorée, le millet décortiqué peut être utilisé à la place du riz puisqu’il contient environ sept fois plus de fibres.

Utilisation
Il est excellent pour faire des salades ou encore des casseroles.

Cuisson
Mettre 250 ml (1 tasse) de millet décortiqué dans 500 ml (2 tasse) d'eau et cuire à feu doux approximativement 20 minutes.

Conservation
Le millet décortiqué se conserve pendant environ 730 jours. Il est idéal de le conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Provenance: Québec
Fournisseur: Artisan Tradition


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